Οι επιστήμονες υπερτονίζουν τα τελευταία χρόνια την αξία των σύνθετων υδατανθράκων, δηλαδή των φρούτων, των λαχανικών και των προϊόντων ολικής άλεση.

Όμως, τί γίνεται με τους απλούς υδατάνθρακες, το λευκό αλεύρι και την ζάχαρη;

Σε ποιες ποσότητες μπορούν να καταναλώνονται στην καθημερινότητά μας και πως θα τους ελέγξουμε εν όψει Χριστουγέννων;

Επίσης, ακούστε ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα για την αξία του χριστουγεννιάτικου στολισμού  στην ψυχολογία μας αλλά και στις σχέσεις μας με τους άλλους.